Trong các loại thực phẩm bổ dưỡng, trứng gà và tổ yến luôn nằm trong danh sách được người tiêu dùng quan tâm. Tuy nhiên, nếu so sánh chi tiết giữa 1 quả trứng gà (50g) và 1 tổ yến (10g) – đâu mới thực sự là "vua dinh dưỡng"? Cùng Yến Sào Khánh An tìm hiểu ngay!
1. Thành phần dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà (50g)
Trứng gà là thực phẩm phổ biến, giàu chất đạm và dễ chế biến. Trong 1 quả trứng gà tiêu chuẩn (50g) chứa:
- Protein: ~6g
- Chất béo: ~5g (chủ yếu là chất béo không bão hòa)
- Vitamin: A, D, B2, B12
- Khoáng chất: Canxi, kẽm, sắt, phốt pho
- Choline: Tốt cho trí não và gan
Trứng gà phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ em và người trưởng thành cần bổ sung năng lượng.
2. Thành phần dinh dưỡng trong 1 tổ yến 10g
Mặc dù chỉ nặng 1/5 trọng lượng của trứng, 1 tổ yến 10g lại chứa hàm lượng dưỡng chất ấn tượng:
- Protein: ~5–6g (tương đương trứng gà nhưng tinh khiết và dễ hấp thu hơn)
- 18 loại axit amin thiết yếu: Có vai trò phục hồi tế bào, phát triển cơ bắp
- Axit sialic, NANA: Tăng cường miễn dịch, phát triển trí não
- Khoáng chất: Canxi, kali, magie, sắt, kẽm
- Collagen tự nhiên: Giúp đẹp da, chống lão hóa
- Không chứa chất béo và cholesterol – điểm cộng lớn cho người ăn kiêng, người già
3. So sánh tổng quan
|
Yếu tố |
Trứng gà (50g) |
Tổ yến (10g) |
|---|---|---|
|
Lượng protein |
~6g |
~5–6g (tinh khiết) |
|
Vitamin & khoáng chất |
Có |
Rất giàu và đa dạng |
|
Cholesterol |
Có (~186mg) |
0mg |
|
Axit amin đặc biệt |
Ít |
Có đủ 18 loại |
|
Tác dụng làm đẹp |
Hạn chế |
Rất tốt |
|
Giá thành |
Rẻ |
Cao hơn nhưng xứng đáng |
Kết luận
- Trứng gà: Tốt cho bữa ăn hàng ngày, giá rẻ, tiện lợi.
- Tổ yến 10g: Tuy nhỏ nhưng là siêu thực phẩm đậm đặc dinh dưỡng, giúp tăng cường miễn dịch, làm đẹp, bồi bổ toàn diện, rất phù hợp cho trẻ em, người bệnh, phụ nữ sau sinh và người lớn tuổi.
Tổ yến xứng đáng là sự đầu tư thông minh cho sức khỏe lâu dài!
Đặt mua yến sào nguyên chất tại Yến Sào Khánh An – cam kết yến sạch 100%, không độn tạp chất, giao hàng toàn quốc.
Chim yến non là giai đoạn đầu đời quan trọng trong chu kỳ phát triển của loài yến. Đây cũng là thời điểm quyết định sức khỏe và khả năng sinh tồn của chim yến sau này. Rất nhiều người nuôi yến hay quan tâm đến câu hỏi: “Chim yến non ăn gì?” và “Bao lâu thì chim yến non bay khỏi tổ?”. Cùng Yến Sào Khánh An tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Xem bài viết
Tổ yến và nước yến từ lâu đã được biết đến là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa công dụng của yến sào, việc uống tổ yến vào thời điểm nào trong ngày là yếu tố vô cùng quan trọng. Vậy nên uống nước yến khi nào là tốt nhất? Hãy cùng Yến Sào Khánh An tìm hiểu ngay sau đây.
Xem bài viết
Axit amin (amino acid) là những hợp chất hữu cơ đóng vai trò cấu tạo nên protein – một thành phần thiết yếu trong cơ thể sống. Mỗi phân tử protein được hình thành từ chuỗi các axit amin liên kết với nhau.
Xem bài viết
Tổ yến, hay còn gọi là yến sào, là sản phẩm được tạo ra từ nước bọt kết dính của loài chim yến. Đây là một loại thực phẩm quý hiếm, chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên, thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Nhưng liệu bạn đã từng thắc mắc: tổ yến là gì, nguồn gốc tổ yến bắt nguồn từ đâu và tổ yến có từ khi nào?
Xem bài viết
Tìm hiểu tỷ lệ gia công từ yến thô ra yến tươi tại Việt Nam. 1kg yến thô tạo ra bao nhiêu yến tươi? Câu trả lời chi tiết và chính xác giúp bạn mua bán, định giá hiệu quả.
Xem bài viết
